god mat från norr
Välkommen till Piteortens Chark
Här bjuds du på ett rikt utbud av utsökta korvar, smörgåsmat och vår stolthet – pitepalten. Utforska smaker från Norrlands hjärta och låt dig förföras av våra traditionella recept, kombinerat med en modern touch.
Tradition och kvalitet
Vår historia
Sedan slutet av 1800-talet har Piteortens Chark varit en del av Norrbottens livsmedelshistoria. Följ vår resa från Helmer Forsmans första slakteriverksamhet i Munksund till dagens moderna charkproduktion.
Svenskt kött
Med svenska råvaror, noggrant utvalda leverantörer och ett medvetet arbete för att minska svinn skapar vi produkter med kvalitet, spårbarhet och omtanke om framtiden.
Jobba hos oss
Har du en passion för traditionella smaker och vill vara med på en resa där palt möter moderna smörgåspålägg? Hos Piteortens Chark väntar en värld av delikatesser – från vår älskade palt till förstklassig skinka. Slå dig ihop med oss och bidra till att förädla norrländska smaker för framtiden!
Sortiment
Njut av våra saftiga och smakrika korvar, perfekt till grillen eller för att förgylla din vardag. Vår smörgåsmat är hemligheten bakom en lyckad fika, där du kan välja mellan flera delikata pålägg som förgyller ditt bröd. Och låt oss inte glömma pitepalten – en riktig klassiker som värmer kropp och själ med sitt hjärtliga innehåll.
Vill du dyka djupare in i Piteortens charks läckerheter? Klicka för att utforska vårt kompletta sortiment och lära dig mer om våra unika smaker. Vem vet, kanske hittar du din nya favorit bland våra delikatesser!
Recept
Med våra kvalitetskorvar kan du skapa allt från en saftig korvstroganoff till en smakrik korvgryta med lingon. Vår smörgåsmat ger dig möjlighet att skapa mästerliga mackor och sallader som får smaklökarna att jubla. Och vad vore en norrländsk middag utan pitepalt? Testa vår klassiska palt med fläsk och potatis, eller varför inte prova en nytolkning med oväntade smakkombinationer?
Klicka för att utforska en skattkista av recept och inspireras av mångsidigheten hos Piteortens produkter. Börja ditt kulinariska äventyr idag och upptäck hur du kan förvandla enkelhet till fest med våra delikatesser!
Nyheter
God mat från norr
Historien bakom Sveriges mest älskade korv
Under 1930-talet kom charkuteriprodukter att få en stor populärstatus i Sverige, och falukorven var inget undantag. Den blev snabbt en älskad del av den svenska matkulturen och fick en självklar plats i många hushålls matintag. Det recept som idag utgör standarden för...
Paltens historia
Pitepalt är en traditionell norrländsk delikatess, starkt förknippad med Piteå. Denna kokta, ljusbeigea boll består av en blandning av råriven potatis och mjöl och har en kärna fylld med rimmat fläsk. Rätten har en lång historia och är djupt rotad i den kulturella...
Grönt arbete och hållbarhet
Hos oss är hållbarhet och miljövänligt arbete kärnan i allt vi gör. Genom att sätta "Grönt Arbete" i fokus strävar vi efter att skapa en verksamhet som inte bara erbjuder produkter av högsta kvalitet, utan som också tar hänsyn till vår planet. Vi tror på att göra små...
Från vikingatiden till den moderna eran – blodmat genom åren
Blodmat har en lång och fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till forntiden. Från vikingarnas festmåltider till moderna gourmetrestauranger har blod spelat en viktig roll i köket. Det som en gång var en nödvändighet för att utnyttja varje del av djuret har...
KONTAKT
Vill du bli återförsäljare eller har du bara frågor du behöver få svar på? Kontaka oss gärna.
Piteortens Chark AB
Traversvägen 1
941 43 Piteå
Telefon
0911-221400
Mail
info@piteortenschark.se